القول في المطبوخ من اللّحمان ، وما الذي يفعل في الأبدان : كباب الجمر - المطجّن - القلايا - المقلي - المرقاز - البنادق - المخلّل - القديد - الكوامخ - النارنج . القول في طبائع الحلوى : نبات الجلاب - المفنّد - القاهريّة - العسل - الزلابية - الخبيص - الكنافة - الفالوذج - النواطف - الربّ . خاتمة فيما شذّ من الأبواب . آخرها : قد وجزت وجيزة الألفاظ * لائقة بالسادة الحفّاظ على مقامك الزكىّ الأربع * ما حلّت الشمس بكلّ مطلع كتبت بخط مغربي ، والعناوين بالحبر الأحمر . قطعة 3 ، ضمن مجموع . 29 * 19 سم / 64 - 88 ق / 25 س . 5430 / ح قديم 13595 238 - علامة السعادة . . . ( نسخة ثانية ) بها نقص من الديباجة . . . آخرها : والشيخ والرطب من الأجسام * ذو سدد بطيء الانهضام ( آخر الكلام على خبز السميد ) . كتبت بخط مغربي . 20 * 14 سم / 62 - 87 ق / 21 س . 18068