آخرها : فصل ، وأمّا تسمين البدن ، فهو أن تأخذ من شحم الورل ما شئت ، وتخلط به بورقا وهو النطرون ، وكمون كرماني ، ودقيق قمح ، وأطعم الدجاج أيّاما ، حتّى يظهر عليها السمن ، فمن أكل من هذا الدجاج وأدمن عليه سمن ، حتّى يكاد يعجز عن الحركة ، واللّه أعلم . تمّ الكتاب . كتبها محمد بن خليل الطواحني بتونس سنة 1300 ه ، بخط مغربي . قطعة 2 ، ضمن مجموع . 15 * 20 سم / 14 - 18 ق / 17 س . 17970 385 - ميزان الطبيب لمحمد بن أبي الفتح الصوفي المصري ( ت 943 ه / 1536 م ) . ( بروكلمان ذيل 2 / 159 ) أوّلها : نحمدك اللّهم على أن صرفت أبصار عقولنا لوجوه حكمتك . . . وبعد . . . فإنّي لمّا رأيت الحاجة داعية إلى العلاج بالأدوية المركّبة في غالب الأحيان ، بل قد انتفى العلاج بالدواء المفرد في هذا الزمان ، ورأيت غالب الأطبّاء يقدمون على العلاج بالأدوية المركّبة مع الجهل بطبائعها ، وعدم المعرفة لما صارت إليه مفرداتها بعد اجتماعها ، ولا يخفى أنّ من عالج بما لا يعرف حقيقة طباعه ، قد ارتكب عظيما من الخطر ، وكان علاجه أقرب إلى الضرر ، فاستخرت اللّه تعالى في وضع هذا الكتاب ، مرشدا في ذلك سبيل الصواب ، وسمّيته : ميزان الطبيب . . . وهو مقالتان : الأولى : في طبع الدواء المركّب ، وفي أيّ درجة هو من ذلك الطبع . الثانية : في معرفة مقدار الشربة من ذلك الدواء المركّب .