كتبت في 16 رجب سنة 1291 ه ، بخط مغربي ، والعناوين بالحبر الأحمر . قطعة 3 ، ضمن مجموع . 22 * 16 سم / 52 - 158 ق / 19 س 18238 55 - الاعتماد ( مختصر ) للقمّي المهدوي كتبت بخط مغربي حديث قطعة 2 ، ضمن مجموع . 20 * 5 ، 14 سم / ( 15 و - 94 ظ ) ق / 13 س 20327 56 - الأغذية والمشروبات لمحمّد بن عبد اللّه البغدادي ، الملقّب بالتّستري . ( فهرس مخطوطات تركيا ص 375 ، وم ، المخطوطات 18 ) . وجاء في بروكلمان ذيل 1 / 896 نسبته لمحمّد بن علي السمرقندي ، نجيب الدين 619 ه / 1222 م . أوّلها : الحمد للّه ربّ العالمين . . . إنّ اللّه تبارك وتعالى لمّا خلق نوع الإنسان أعدل من جميع الحيوانات ، وجعل ذلك الاعتدال عريضا غير محصور في حدّ ضيّق ، وسائر أصناف الحيوانات ، وجب أن تكون أغذيتهم متفنّنة ، كثيرة الأصناف ، مختلفة الطبائع . . . وقد جمعت كلام جالينوس ، وأقاويل شارحي كلامه في الأغذية ، وجميع ما يتناوله الإنسان ، وفي طبائعها ومنافعها ، وخواصّ كلّ واحد منها ، وما وجدت منها شيئا إلّا أثبته في هذه المجلّدة ، ليكون الناظر فيها مطّلعا على كنه ما قاله الأوّلون في الأغذية . . .