الجمع بين الأطعمة يجب أن يتمّ الجمع بين الأطعمة في الوجبة الواحدة جمعا متوازنا ، لأنّ الجمع الخاطىء في وجبة واحدة قد يحدث الكثير من المتاعب الّتي تربك المعدة وتؤدّي إلى سوء الهضم ، لأنّ إفرازات الكبد والصفراء والعصارات الأخرى المشتركة في الهضم تجد أمامها أنواعا مختلفة من الأطعمة وكل منها يحتاج إلى عصارة معيّنة لهضمه . لذلك لا بدّ من الاجتناب عن الجمع الكثير في الوجبة الواحدة ، وخاصة الجمع بين النشويات والأغذية الّتي تكثر حموضتها . والحليب مع الفواكه الحمضية ، أو اللبن والسكر ، أمّا الحبوب فلا بأس من تناولها مع باقي الأطعمة « 1 » . في الرّواية : « كان النبي صلّى اللّه عليه وآله وسلّم لا يجمع قط بين لبن ( حليب ) وسمك ، ولا بين لبن وحامض » . عن الإمام علي الرّضا عليه السّلام في الرّسالة الذهبية : « واحذر يا أمير أن تجمع بين البيض والسمك في المعدة في وقت واحد ، فإنّهما متى اجتمعا في جوف إنسان ولد عليه النقرس والقولنج والبواسير

--> ( 1 ) اليوغا : ص 38 .