الشاي الأخضر يقول الدكتور « ويل » عن الشاي الأخضر : « إنّ له منافع باهرة كمقو عام » . وقد ذكر الأطباء أنّ له فوائد هامة جدا منها : 1 - إنّه مقوي لجهاز المناعة وباعث على الصحة والنشاط . 2 - مخفض من احتمال الإصابة بالسرطان . 3 - يؤخّر الشيخوخة . 4 - يقلّل الكوليسترول . 5 - يساعد على التركيز ويثير الذكاء . 6 - يقلّل احتمال الإصابة بأمراض القلب . 7 - يذهب الغضب ويهدىء الأعصاب « 1 » .

--> ( 1 ) الشاي الأخضر : ص 108 .