حسين نجيب محمد

417

الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع )

بذر الكتّان وهو من الوسائل الطبيعية الّتي لا يستغنى عنها في وقاية معالجة الأمراض الداخلية والخارجية ، ولقد دلّت الأبحاث على أنّ بذور الكتّان تحتوي على مادتين لهما القدرة على مكافحة النوبات القلبية وسرطان الثدي وسرطان القولون والتهاب المفاصل ومغص العادة الشهرية بل والاكتئاب أيضا . وأثبتت الدراسات أنّ إضافة مسحوق بذر الكتّان إلى الطعام يؤدّي إلى انخفاض في مستوى الكوليستيرول الضار بالدم ، وأنّ ملء ربع فنجان من بذور الكتّان ينتج ستة غرامات من الألياف ، كما أنّ في البذور مقادير مذهلة من مادة « الليغنان » - وللحصول على هكذا كمية من الليغنان لا بدّ من تناول مائة شرحة من الخبز المصنوع من القمح الكامل - وقد اكتشفت هذه المادة في البذور من قبل الدكتور « كنيث » في أحد المرضى ، فقد وجد أنّ مستوى الليغنان في جسم المريض يفوق بمئات المرات مستواه عند الآخرين وتبيّن أنّ المريض كان يضيف مقدارا من البذور إلى الخبز « 1 » .

--> ( 1 ) مجلة « طبيبك » .