حسين نجيب محمد

314

الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع )

7 - قطع الخبز بالسكين . عن الإمام الرّضا عليه السّلام : « لا تقطعوا الخبز بالسكين ولكن أكسروه باليد » « 1 » . ويقول بعض الخبراء إنّ قطع الطعام بالسكين كاللوبيا يفقده بعض الفوائد الصحية . 8 - شرب الماء أثناء الطعام . وذلك لأنّ العصارة الهاضمة سوف تخفّف بالماء ويفسد الهضم . وإن كان الشرب ضروريا فليضف إليه قليل من الليمون والملح أو العسل . يقول د . « بلز » في كتابه الطب الطبيعي : « لشرب الماء أوقات فلا يجوز شربه مع الأكل ولا بعد الأكل بنحو نصف ساعة لأنّ الماء في أثناء الأكل يعطّل نزول اللّعاب أي الريق على الأطعمة والريق ضروري جدا في حركة التغذية فإنّ اللقمة الّتي لا تمتزج جيدا في الفم باللّعاب يصعب هضمها أو يقلّ انتفاع الجسم بها ، وإذا شرب الإنسان بعد الأكل مباشرة ماء منع الهضم أن يتمّ على الوجه المطلوب من الجودة لأنّ كثرة الماء تمنع العصير المعدي من الإفراز » . 9 - الأكل باليسار والأكل على الجنابة . في مناهي النبي صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنّه : « نهى عن الأكل على الجنابة وقال : إنّه يورث الفقر ، ونهى أن يأكل الإنسان بشماله ، وأن يأكل وهو متكئ » « 2 » .

--> ( 1 ) مهذب الأحكام : ج 23 ، 234 . ( 2 ) بحار الأنوار : ج 66 ، ص 385 .