أحمد قدامة
75
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
التالية : يكون مهدئا عاما وللأعصاب خاصة ، ومشهيا ، ولآلام المعدة ، وضد آلام السرطان ، ودود الأمعاء ، وفقر الدم ، والكساح ، وداء الحفر ، وجفاف العين ، والتسمم ، ومدرا للبول ، والحمض البولي ، ومنظما لدورات الحيض ، ومنشطا للنسج العضلية ، والأمعاء ، والمرارة والمثانة ، وموسعا للعروق ، ومجددا للشعيريات الدقيقة . وبعض طرق الاستعمال الداخلي هي كما يلي : كيف يستعمل البقدونس 1 - يغلى 50 غ من بذور ، أو جذور ، أو أوراق البقدونس في ليتر ماء نحو خمس دقائق ، أو تنقع لمدة ( 15 ) دقيقة ، يشرب منه كأسان في اليوم قبل الطعام ، لمعالجة الروماتيزما ، الرمل البولي ، قلة البول ، اضطرابات الحيض ، البرداء ( الملاريا ) . 2 - تغلى قبضة من البقدونس ، ومثلها من الكرفس ، ومثلها من البنفسج في كأس ماء ، ويشرب صباحا على الريق ضد الديدان . 3 - يغلى 25 غ من جذر البقدونس ، و 10 من قشر السنديان ، وقليل من العدس في ليتر ماء مدة 20 دقيقة ، ويصفى ويشرب كأسا صباحا وكأسا مساء حتى الشفاء من الإسهال . ومن الخارج يستعمل البقدونس كما يلي : 1 - يغلى 100 غ من بذور البقدونس في ليتر ماء ويغسل بها المهبل في حالات السيلانات المهبلية . 2 - يمزج مقدار من عصير البقدونس بمثله من الغول ( الكحول ) عيار 70 ، ويدهن به الوجه لمعالجة الآلام العصبية وآلام الأسنان ، ويحفظ في قارورة . 3 - عصير البقدونس الطازج يقطر منه نقطة أو نقطتان في العين الملتهبة أو الرمداء . 4 - أوراق البقدونس المفروكة تستعمل : أ - كمادات مطهرة وشافية للقروح والجروح وعقص الحشرات ، والرضوض ، والأورام ، والآلام العصبية .