أحمد قدامة

533

قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )

القرّيص ( The mettle ) L'ortie نبات عشي من الفصيلة « القراصية Urticacees « ou urticees اسمه القرّاص ، والقريص . والأنجرة ، والخربق . ومن أنواعه : 1 - قراص محرق « O . BRULANTE » يعرف باسم « حرّيق ، شعر العجوز » ، قراص صغير » 2 - قراص كبير « O . dioque » يعرف باسم « حريق » ، 3 - قراص روماني « O . romaine » يعرف باسم ( نبات النار ) . فالحريق كثير الورق ، اصفر اللون ، له بزر كالعدس ، ويستعمل في الطب . والكبير ورقه أكبر ، وخشونته أشد ، وبزره أبيض وأزرق ، وكل هذه الأنواع يغطي عروقها وأوراقها شوك دقيق إذا مس جسم الانسان يترك فيه حرقة ووخزا مؤلمين وحمرة في الجلد تدوم وقتا . القريص في الطب القديم : عرف القدماء هذا النبات ، وخبروا فوائده الطبية ، واستعملوه في وصفات شعبية ، وعالج الأطباء به مرضاهم ، ومما قالوا عنه : إنه إذا ضمدت الخراجات والأورام والقروح الخبيثة بورقه أبرأها . وشرب منقوع بزره في الماء ينقي الصدر والرئة من الأخلاط الغليظة ، وإذا شرب هذا المنقوع مع عقيد عصير العنب يقوي الشهية الجنسية ، وبذوره تشفي الأطفال من التبول الليلي ، وذلك بصنع عجينة مؤلفة من 30 غ من بزور القريص و 60 غ من دقيق شعير الجويدار وقليل من الماء والعسل . تصنع من هذه العجينة ( 30 ) قرصا ، يؤخذ منها قرصان قبل النوم في كل يوم ، وأوراق القريص تصنع ضمادا يوضع على الأعضاء المشلولة فيفيدها ، وما زال هذا العلاج يستعمل حتى الآن في ريف أوربة . القريص في الطب الحديث : والطب الحديث عرف فوائد القريص حين ظهر له في التحليل محتوياته