ويقول الدكتور « جارفيز Jarves » في كتابه « طب الشعوب » : إن عصير نصف برتقالة ونصف ليمونة ومزجهما بصفار بيضة ، وملعقة صغيرة من عسل النحل أحسن علاج واق من عدة أمراض ، ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطار بنصف ساعة . البرتقال في الصناعة وغيرها هذا ، وقد أمكن استخراج زيت نباتي غذائي من البرتقال ، واستخرجت من قشوره صبغة تستعمل في تثبيت ألوان الحرير الصناعي ، كما استخرجت منه مادة التربين التي تستعمل في طلاء السفن ، ومادة أخرى تستعمل في مداواة الجروح العميقة . ويحضر من البرتقال ، « الكاروتين » الغني بفيتامين ( أ ) ، وأمكن تحضير سكر من عصيره ، وعلف للحيوان من قشوره . ويستعمل قشر البرتقال في فرك الأحذية والأكياس المصنوعة من الجلد وغيرها من المصنوعات الجلدية فيلمعها وتمسح بعد ذلك بخرقة ناعمة . وإذا علقت برتقالة مغروز فيها أكباش قرنفل في خزائن الثياب طردت العثّ ( العت ) وغيرها من الحشرات .