الفجل ( The radish ) Le radis نبات حولي - أو شبه حولي - من الفصيلة الصليبية « cruciferes » اسمه العلمي « رافانوس « Raphanus له جذر وتدي لحمي ، ومجموعة من الأوراق الصغيرة ، يحل محلها فيما بعد القائم المثمر من النبات ، وله أنواع كثيرة زرعت منذ ألفي سنة ، ولا تزال قريبة من النوع الأصلي ، وتتحول عادة إلى نوع ذي جذر جاف خشبي . تزرع أنواع الفجل في جميع الأنحاء ، وتطلب لرائحتها الحادة ، وتختلف أصنافها في الحجم والشكل ولون الجذور ، وتستنبت في دافئات لتربية النباتات بالحرارة ، وتؤكل - على الأكثر - غير مطبوخة . الفجل في الطب القديم : لعب الفجل - بجميع أنواعه - دورا هاما في الطب القديم - فاستعمل لعلاج النظر ، ولإذابة الرمال والحصى ، ولوقف بصق الدم ، ولادرار البول ولمكافحة السموم . واهتم الأطباء العرب بالفجل ، فتحدثوا عنه كثيرا ، وأشادوا بفوائده ، فهو : مقو للهضم ، مشدّد للمعدة ، مضاد للحفر ومدر للبول . فإذا أكل قبل الطعام دفعه إلى فوق فيسهل القيء وخصوصا مع ماء العسل ، وإذا أكل أدرّ الطمث . وبزره بالشراب أو بالخل يقيىء ويدر البول ، ويحلّل ورم الطحال ، وإذا طبخ بالسكنجبين ( شراب من الخل والعسل ) وتغرغر به حارا نفع الخنّاق ، وإذا شرب بالشراب نفع من نهشة الحية ، وإذا تضمد به على القرحة الغنغرينية أو القوباء أبرأها ، وهو يزيل النمش والكلف ، جيد لوجع المفاصل ، ويدر اللبن ، ويزيد فيه ، وإذا طلي البدن بماء الفجل بعدت عنه الهوام ، وورقه يحد البصر - أكلا - .