أحمد قدامة
413
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
القمح ، و 10 غ من الماء . ينظف الوجه بالماء البارد ، ثم توضع عليه كمادات دافئة لمدة ثلاث دقائق ، ويصنع قناع من الشاش المفصل بحجم الوجه وتجعل فيه فتحات للفم والأنف والعينين وينشر فوقه المزيج ، ويوضع على الوجه مدة 20 دقيقة ، ثم ينزع ، وتكرر الكمادات الدافئة بضع دقائق ، ويغسل الوجه بالماء . * قناع آخر : يضاف إلى دقيق القمح والماء صفار بيضة ، وملعقة صغيرة من العسل ، ويطبق كالسابق لمدة 20 دقيقة . ( ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ) . * قناع ثالث : تمزج 50 غ من العسل بصفار بيضة - أو ملعقة كبيرة من القشدة - وقليل من الماء . . . ينظف الوجه بزيت نباتي ، ثم يدهن الوجه بالمزيج ، ويغسل بعد ربع ساعة بماء فاتر ، ويغطى بالبودرة . * لخشونة اليدين : تمزج ملعقة كبيرة من العسل ، بملعقة صغيرة من الغليسيرين ، وقليل من الطحين ، وبياض بيضة ، وتدهن بها اليدان . * لالتهاب البشرة وحب الشباب : يمزج مقدار من العسل بمثله من عصير الجزر ويدلك الوجه بالمزيج كل يوم . وأكل هذا المزيج يفيد أيضا . * لالتهاب العين : يمزج مقدار من العسل في ماء الورد وتقطر به العين الملتهبة . * للتقوية وتطهير الدم : يغلى ورق الجوز ويحلّى بالعسل ، فيحصل شراب مطهر للدم ، ومقو ، يشرب في كل يوم فنجان منه . * لالتهاب الحلق والنزلات الشعبية : 100 غ من العسل تمزج بعصير نصف ليمونة ، أو بمقدار من الحليب الساخن ، أو الشاي ، أو شراب الخردل ، تؤخذ على دفعات ، وينفع العسل بالماء الفاتر غرغرة . * للقرحة والتهاب المعدة : كأس من الماء المغلي - أو الحليب - يذاب فيه 30 غ من العسل يشرب صباحا قبل الطعام بساعة ونصف أو ساعتين ، أو بعد تناول الطعام بثلاث ساعات ، وفي النهار يؤخذ كأس آخر مقدار العسل فيه 40 غ ، وفي المساء كأس ثالث مقدار العسل فيه 30 غ ، يستعمل