أحمد قدامة

371

قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )

الضفادع ( The frog ) Les grenouilles يقال للذكر والأنثى منها : الضّفدع ، والضّفدع ، والضّفدع ، والجمع : الضّفادع ، والضّفادي . ويسمى : العدمول ، والنّقّاق . ويطلق على الذكر العلجوم ، وعلى الأنثى : « ضفدعة » ، و « هاجة » . ويقال في تعريفها : جنس من الحيوانات البرمائية من فصيلة « الضفدعيات أو البرمائيات » « Les batraciens ou les amphibiens » ، ذوات الفقاريات ، ومنها أنواع كثيرة ، منها : ضفدعيّات مذنّبة ، وثعبانية ، وضفدع الجبل ، وضفدع الشجر ، وغيرها . كيف تعيش الضفادع : تعيش الضفادع في الماء ( البحار ، الأنهار ، والأحواض ) ، وتعيش في البر في الأماكن الرطبة . وفي المستنقعات ، وتضع الضفدعة بيضها في الماء ، وحين يفقس يخرج من كل بيضة حيوان صغير الحجم ، له ذيل طويل يضمر ويقصر ، وكلما كبر يتطور وتنمو له رئتان محل خياشيمه ؛ فيترك الماء ويعيش على الأرض ويتنفس من جلده إلى جانب رئتيه ، ويتغذى بما يفترسه بلسانه - المثبت في مقدمة فمه - من الحشرات كالبعوض وغيره . وذكر « الجاحظ » في كتابه « حياة الحيوان » أن : الضفدع لا يمكنه الصياح حتى يدخل حنكه الأسفل الماء ، فإذا صار في فيه بعض الماء صاح ، ولذلك لا تسمع للضفادع نقيقا إذا كنّ خارجات من الماء . . الضفادع تنق ، فإذا أبصرت النار أمسكت ، وتوصف بحدّة السمع إذا كانت خارج الماء . ويضرب بها المثل في السمع والحذر ، فيقال : أحذر من ضفدع ، وأسمع من ضفدع » . الضفدع في الاسلام : روي أن طبيبا ذكر ضفدعا في دواء عند رسول اللّه ، فنهاه عن قتلها ،