أحمد قدامة

243

قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )

هي : الحديد ، الفوسفور ، المنغنيز ، الزرنيخ ، اليود ( 45 ملغ في كل مئة غرام ) ، الكالسيوم ( 200 ملغ في كل 100 غ ) ، فيتامينات ( ج ) ( 140 ملغ في كل 100 غرام ) ( أ ) و ( ب ) و ( ب ب ) ، و ( ه ) ، والكاروتين ، والخلاصة المرّة . أما فوائده فهو : مشه ، مقوّ ، مرمم ، ضد فاقة الدم ، ضد الحفر ، مدّر للبول ، مخفض لضغط الدم ، مقشّع ، مهدىء ، مقيء ، مكافح للسرطان ، ضد النيكوتين ، منشط لحيوية بصيلات الشعر . يستعمل من الداخل لأمراض وعاهات : فقد شهية الطعام ، الوهن ، الحفر ، الكسل اللمفاوي ، فاقة الدم ، السل ، الرشح ، أمراض الصدر ، أمراض الجلد ، الحصى ، الكبد ، المرارة ، الرمال ، البول ، الرّثية ( الروماتيزم ) ، السكري ، السرطانات ، الطفيليات المعوية ، الاستسقاء . ويستعمل من الخارج لعلاج : تساقط الشعر ، عاهات جلدة الشعر ، التقرحات الجلدية . يستعمل من الداخل : كأس صباحا وكأس مساء من عصير الرشاد ( 60 - 150 غ ) في ماء أو حساء بارد ، لطرد الدود ، والسموم ، وللتجميل . ويؤخذ نصف كأس من عصير الرشاد مع مثله من زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون : لعلاج حبس البول . وتغلى قبضة من الرشاد وثلاث بصلات ورأسا لفت في ليتر ماء ، ويشرب منه ثلاثة أكواب في اليوم بين وجبات الطعام : لادرار البول . ويستعمل من الخارج : عصير الرشاد يفرك به الرأس لتقوية الشعر ووقف سقوطه . وتستعمل لبخات من الرشاد المسحوق لعلاج : الخراجات ، الالتهابات الموضعية الحادة ، والجمرة . ويستعمل غسول للوجه من ثلاثة أجزاء من الرشاد وجزء من العسل يدهن به الوجه صباحا ومساء ويغسل - بعد جفاف بالماء - لمعالجة البقع والكلف في الوجه . ينصح بتناول الرشاد للمصابين بتوتر الأوعية الدموية ، وبالتعب والإعياء ، وللنساء الحاملات ، والرضع ، وصغار الأولاد ، ومرضى السكر ، وأصحاب