ويستخرج من الأوراق والزهر ماء مقطر يسمى « ماء الملائكة » يستعمل مطهرا للأنف . وثمر الآس « الحبلاس » يحتوي على مادة عفصية منعشة ومقوية ، وهو يؤكل في حالته الطبيعية ، فيفيد في الأمراض التي ذكرت ، وكذلك يعمل منه مربى بالسكر ، أو يغلى لمدة ربع ساعة على نار هادئة بنسبة 20 غراما من الثمر في 200 غ من الماء ، فيكون شرابا مفيدا .