أحمد قدامة
200
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
ويفيد منقوع الخرنوب في ماء دافئ زمنا كمرطّب ومعدّل لحموضة الهضم . الخرنوب في الصناعة خشب الخرنوب أحمر اللون يستعمل في الصناعة ، وتحفر منه المنقوشات الخشبية ، وكان حب الخرنوب يستعمل في الموازين للأدوية وللذهب فيقال : وزنه كذا خرّوبة ، واسم الخروب باللغة القبطية القديمة قيراط ، ومنها أخذت لفظة ( قيراط ) للموازين ثم عمّ استعمالها ، ويستعمل الخرنوب في تطييب تبغ المضغ ، وفي اغراض صناعية أخرى .