فريد بابا عيسى
87
موسوعة النباتات المفيدة
بذوره بيضوية ، مرداء ، النبات عطري ذو رائحة البخور . إن الصنف المتوسطي شائع في كافة أرجاء الجزائر ، ومزروع بصورة خاصة . ويوجد صنف آخر ، أقل شيوعا R . lavandulaceus de Noe وهناك صنف آخر متوسطي R . tourneforti de Neo التسميات المحلية : إكليل ، أزير . لقد أشار جميع المؤلفين العرب إلى إكليل الجبل ، أما الغساني فقد ذكر أيضا الكلمة البربرية أزير . ويستعمل إكليل الجبل بصورة مألوفة في الطب الشعبي ، وعادة ضد الاضطرابات الهضمية والكبدية . وفي الاستخدام الخارجي يستخدم غالبا كمقو لفروة الرأس وضد بعض الالتهابات الجلدية . وقد عرف النبات منذ القدم ، ولكنه اكتسب في القرن السادس عشر سمعة عظيمة لا سابق لها في أوروبا . واستنادا إلى قصة قصيرة ، فإن الملكة إيزابيل الهونكارية كانت تحضر بنفسها إكسير أذواساس من إكليل الجبل ، والذي بفضله كانت قد استعادت صحتها ( حيث كانت مريضة ) وحيويتها ونشاطها في سن السبعين عاما . ويستخدم كخروع حلو أو ( كتابل ) لتتبيل اللحوم والأسماك ، كما أن رائحته تغطي جميع النكهات ؛ ولا يمكن لأي تابل أن يقاومه ، وحتى لو كان الصقر والمردقوش اللذان لا يفطن لهما أحد أمام طعمه البخوري . الخواص : مضاد التهاب ، معقم مطهر مضاد تشنج ، مقبض ، طارد للريح ، مفرغ للصفراء مطمث ، طارد للحمى ، منشط عام نافع للمعدة ويساعد على الهضم ، ومقوّ وشاف ولائم للجروح . الأقسام المستخدمة : الأوراق والأزهار . العناصر الفعالة : زيت أساسي ( سينول البروزيئول ، البينين ، الكاسفين ، الكافور ) عفصيات ، فلافونوئيدات ، ( الأبجينين ) صابونينات ، حمص الروزمارتينيك ، عنصر الديزبينات ( البيكروزالفين ) ، سكريدات فولويدات ( الروزماريسين ) ، الكولين . ملاحظة هامة : إن إكليل الجبل سام إذا أخذ بجرعة كبيرة ، فمن المناسب احترام الجرعات مدة العلاج ، إلا أن بعض الأوراق في الاستخدام الطبخي لا تضر . أكيليل ( الفراشية ) Coronille Coronolla emerus L . Papilionacees ) Coronilla valentina L . هي جنيبة صغيرة طولها من ( 5 ، 0 ) إلى ( 2 ) متر ، مرداء ، وذات أغصان خضراء ملتوية متعرجة ، وأوراقها خضراء مزرقة ، مركبة من ( 5 ) إلى ( 9 ) وريقات إهليلجية ( والأكبر هي الطرفية ) أزهارها صفراء طولها حوالي ( 2 سم ) مخططة بالأرجواني ، وذات بتلة شاذة ( راية ) منتصبة ومقوسة قليلا إلى الخلف ، متجمعة باثنتين أو بأربع ( 2 - 4 ) ومتعلقة بنفس السويقة ، ثمارها خطية ، يصل طولها من ( 5 ) إلى ( 10 ) سم ، وهي متدلية . إن الصنف الاستوائي مزروع في جميع أرجاء المغرب ، وفي الجزائر ، ويلاحظ في الواحات ( عفوي طبيعي ) وفي ولاية بسكرة ( مزروع ) . إن الأصناف : trilocularis , depressus تتواجد في أقصى الجنوب الجزائري : الهقار حتى منطقة برج باجي مختار . التسمية المحلية : ملوخية هذه التسمية أشير إليها مع المرادف بقلة يهودية من قبل الغساني وعبد الرزاق الجزائري . وقد وقع فقط بعض من المؤلفين في غموض