فأوراقه وأزهاره ذات طعم مر ، بذوره مدرة للبول وجذره حلو ، قابل للأكل ، ومنق للدم . الخواص : فاتح للشهية ، منق للدم ، مدر للبول ، دافع للحمى ، مقو ، لائم وشاف للجروح . . . المكونات الرئيسية : عناصر مرة ، راتنج أملاح معدنية ( بوتاسيوم . . . ) . شوك العلك Chardon glu Atractylis gummifera L . نبات معمر نجمي لا ساقي ، ذو أرومة قائمة ، وتدية ، تحتوي على لبن أبيض سام جدا أوراقه طويلة ، مقطعة بشكل غائر عميق في تقسيمات رائشة ، مسننة وشوكية ، مبسوطة على شكل وريدة واسعة عريضة على التربة أزهاره أرجوانية أو ضاربة إلى اللون البنفسجي مشكلة رؤيس ضخم قطره من ( 6 ) إلى ( 10 ) سم في وسط الوريدة ، قنابه المكسو بالصمغ يحتوي على وريقات كثيرة : الخارجية متطاولة خطية ذات حواف مسننة وشوكية ، منتهية بشوكة كبيرة وقوية ، أما الداخلية فخطية ، مستدقة أرجوانية قرمزية في القمة وأما الداخلية أكثر فغير مشعشة ( اختلافات مع الأقسونات ( كرلين ) ثماره أسطوانية ذات قترعة بيضاء ، حريرية ، إن الصنف المتوسطي ، شائع جدا في منطقة التل . التسميات الشعبية : هداد ، وأداد ، وداد . إن أداد كلمة بربرية وإشخيص هو اسمها العربي استنادا لابن البيطار وعبد الرزاق الجزائري . وهناك مرادفات أخرى أشير إليها من قبل عبد الرزاق الجزائري : أداد الوحيد ، أسد الأرض وخملاون ؛ والذي هو نسخ عن اليونانية Khamaileon لديوسقورديوس . وعلى الرغم من أن الكاتب ذكر التعليمات الاستطبابية العلاجية للصنف Aractylis gummifera فلم يقصر في الإشارة إلى سميته الشديدة جدا لجذره وحتى أضاف بأنه مميت قاتل . يباع جذر الشوك الصمغي من قبل العطارين كمادة طبية ، ولكن الحوادث تحصل عموما من جراء استعمالات لا واعية للنبات إنهم غالبا هم الأطفال الذين يذهبون ضحيتها ويحدث أن يقتلع الشوك للحصول على الصمغ منه ، والذي بعد مضغات وعلك لفترة طويلة يعطي مادة صمغية لزجة دبقة تستخدم لنصب الأفخاخ للطيور والعصافير ، إن أقل التجارب تسمم ( الأطفال ) . شوك مريم Chardon Marie Silybum Marianum Gaertn . أسماء أخرى : شوكة بيضاء ، خرشف بري . نبات ثنائي الحول ، قوي جدا ، شوكي ، ذو ساق منتصبة ارتفاعها من ( 3 ، 0 ) إلى ( 5 ، 1 ) متر أوراقه كبيرة متعددة الفلقات ، ذات فصوص حادة ، مسننة ، محفوفة بالأشواك والأهداب نصلها ( صفيحتها ) أخضر فاتح ، مخطط بخطوط بيضاء لبنية تحدد التعريقات أوراقها الساقية متعانقة ، إزهاراته في رؤيسات نصف كروية أرجواني ضارب للبنفسجي ، وحيدة مفردة محاطة بقنابات ذات إبر طويلة معقوفة ، ثماره اليابسة سوداء تقريبا ملطخة بالأصفر ، تعلوها قترعة ، جذره ثخين ، وتدي ، طعمه خرشوفي . إن الصنف المتوسطي شائع في كل مكان وخاصة في التل . التسميات الشعبية : شوك بوتلي ، الزاز وعلى غرار السيناريات الأخرى ، فإن التسميات المعطاة من قبل المؤلفين العرب متنازع فيها : وقد ذكروا منها : شوك الجمل ، شوك النصارى ، بازورد ( انظر شوك الحمير ) .