فريد بابا عيسى
145
موسوعة النباتات المفيدة
جزر بري Carotte sauvage Daucus carota L . أسماء أخرى : سيسارون كبير ( جزر أبيض ) . ومن السهل جدا تمييز الجزر البري بواسطة مركز خيمته المشكلة من أزهار صغيرة بيضاء شكلت فيه زهرة صغيرة أرجوانية ، عقيمة بدون أسدية ولا مدقة . أوراقه مقطعة مفصصة كأوراق الجزر المزروع ، في شدفات خطية قنابه ذو وريقات مفصصة مقطعة في سيور دقيقة رفيعة لدى القاعدة ذات الحوامل العديدة ثمارها بيضانية من ( 2 ) إلى ( 5 ) ملم ، ذات جوانب مزودة بإبر قصيرة ، جذره وتدي مبيض مخشوشب قليلا ، رقيق ، دو رائحة مستحبة قليلا . إن الصنف المتوسطي متعدد الأشكال يحتوي على عدة أصناف تحتية ، والتي معظمها شائع في التل . التسميات المحلية : سنايريّة أسفرانية أشير إلى هذه الكلمة الأخيرة ، مع بعض الفروق ، من قبل بوكلاريش والغساني لم يذكر عبد الرزاق الجزائري إلا للجزر البري بالرجوع إلى داود الأنطاكي ، وبذرته دوقو ويسمى في اللهجة الشعبية بزر سفنارية الدواب ( بذور جزر المواشي ) والمقصود به بالتأكيد أحد ما تحت الأنواع لجزر الفاليين والذي اعتبره دوزي على أنه تابشينخت البرابرة . لقد عرف الطب الشعبي لهذا النبات ( أوراقه الغضة ، وبذوره ، وجذره ) خواص علاجية استشفائية . فهو مطلوب غالبا لمعالجة أمراض متنوعة مثل الاستسقاء ، احتباس البول ، وأمراض عسر الهضم ، الدمّل إلخ . إلا أن جذره الرفيع ليس معد لمداعبة الحنك . الخواص : مضاد إسهال ، طارد للريح منق للدم ، مدر للبول ، مطمث ، مدر اللبن مخفض للسكر منشط للذاكرة ، مقوّ عام . . . الأقسام المستخدمة : أوراقه ، بذوره جذره . العناصر الفعالة : زيت أساسي سيسليتربينات ، كاروتال ، أزارون ، ميتوسيترين خمائر ، أملاح معدنية ، فيتامين أ ، ب ، ث ( A B , C ) ، تحتوي الأوراق على قلويدين ( بيردليدين دوسين ) وعنصر مر . جعدة ( الشفوية ) Polium Teucrium Polium L . ( Labiees ) Teucrium montanum L . Teucrium thymoides Pom . هي نبات زغبي ذو لون أخضر تقريبا مصفر أو مبيض . ذو ساق رباعية الزوايا أوراقه خطية وضلعه محززة ، مسننة ، ذات حواف مكورة متقابلة ، لا عنقية ، إزهاراته في عناقيد ، على شكل رؤيسات طرفية بقنابات ورقية منكمشة كمه بغلاف ذو خمسة فصوص زاوية أو مثلثية قصيرة وبتويج ثنائي الشفة أبيض ، بشفة عليا منتفخة ، وأربع أسدية بارزة ، ثماره مشكلة من أربع أكينات . إن الصنف المتوسطي الصحراوي متعدد الأشكال كثيرا ويتمثل بأصناف كثيرة متعددة والتي يبقى تحديدها في غاية الصعوبة . إن صنف polium ( l ) briq هو نموذج جزائري ، وشائع في التل . التسميات المحلية : جعدة ، جعيدة ، جعد تيمزورين . إن الكلمات جعد أو جعدة لها معنى واسع كثيرا عند الكتاب العرب ، فالجذر جعد يترجم بتجعد ، وهو الذي يذكر بصورة واضحة بالمظهر المحزز والمكوّر للجعد ولأصنافه القريبة وفضلا عن ذلك لقد وضّح داوود الأنطاكي بأن الجعدة يقال لها باليوناني فوليون ، وأما