فريد بابا عيسى
137
موسوعة النباتات المفيدة
macrophylla وهي شجرة كبيرة تصدر عارشات ثخينة متدلية ، مثل شجرة تين البنغال و ficus elastica rox ويسمى عادة « كاوتشوك » و Ficus retusa إلى آخره . تين شوكي / صبار ( الصبارية ) Opuntia Opuntia ficus indica L . ( Cactacees ) أسماء أخرى : تين هندي ، صبار ، صبار الهند هو نبات كثيف الورق يبلغ حوالي ( 3 م ) ، ذو شكل مميز أطرافه مركبة من عناصر بيضانية مفلطحة ، لحمية ( عصارية ) ، كثيفة ( تشبه مضارب الكرة ) ، مرصعة بالأشواك ، أزهاره صفراء كبيرة من 5 - 6 سم ، منفردة ، بقترعات فوق قرص لحمي ( كثيف اللب ) ، يصبح ثمرة ضخمة أسطوانية صفراء أو محمرة عند النضوج مسطحة عند الذروة ومرصع بأوبار دقيقة رفيعة واخزة ( صعبة في التخلص منها ، وسريعة الانقصاف والعطب باستخراجها من الجلد ) داخل الثمر لباب حلو وذو طعم معطر ، وبذوره كثيرة غارقة في اللب . الصنف نموذجي للطبيعة المغاربية ، ( منتشر أيضا في أوروبا الجنوبية : جزيرة ورسيكا إسبانيا . . . ) إن أصله أمريكي ( المكسيك ) ، ويزرع غالبا في الأسيجة ، وفي بعض المناطق القروية طبيعي تلقائي ومزروع في كافة أنحاء الجزائر الشمالية . التسميات المحلية : كرموس النصارى هندي ، أميزور التسميات التقليدية : تين شوكي ، صبار تؤكل ثمرة الصبار أو التين الشوكي ، بل هي مغذية ، ولكن يجب قبل كل شيء النجاح في تخليصه من قشرته دون أن تمتلئ الأصابع بالأشواك اللاسعة ، لبابه عصاري ويعطي خميرة كحولا معطرا ( بنسبة 5 % بدرجة 85 ) . أما في الطب الشعبي فتستخدم أوراقه على شكل مغلي أو مسحوق ( بودرة ) ممدد بالحليب ضد الإسهالات وهي مفيدة أيضا ضد التهابات البروستات . الخواص : ( الثمرة ) : مقبضة ، مضادة للإسهال ، مطرية ملينة ، مغذية . . . المكونات الرئيسية : عفصيات ، مزيج صمغي ( وخاصة في قشرة اقراص ) سكاكر ( غليكوز ، سكر عنب ، فركتور ، سكر ثمار ) دسم ، صمغ ( قريب من صمغ الكثيراء ) أصباغ ، خميرة ( سكروميسات أوبيونتيا ) ، حمض الأسكوربيك . أملاح معدنية مختلفة ، أكزالات الكالسيوم ، فلافونوئيدات ( في الأزهار ) . . . يحمل النبات أحيانا القرمزية ( حشرة المغافير ) إن تربيتها كانت شائعة جدا في المكسيك على عدة أصناف من الصبار . ملاحظة هامة : إن الإفراط في تناول الثمرة يمكن أن يسبب أمراضا إمساكية ملازمة ، لا بل يحدث انسدادا معويا حقيقيا ( انسداد معوي ) يعزى إلى تراكم بذور ، يشار إلى أن هناك صنف آخر قريب ( تزييني ) . تين شوكي Opuntia vulgaris Mill . وهو نبات كثير الأوراق يصل ارتفاعه إلى حوالي ( 30 سم ) ، مشكل من عناصر أسطوانية وعناصر على شكل مخروط مقطوع ، متطاولة مرصعة بأشواك واخزة غالبا معبلة ومزودة بحلقات زغبية رمادية على مستوى المفاصل ( الوصلات ) ، أزهاره صغيرة ، صفراء مذهبة ، ثمارها صغيرة بيضوية متطاولة أو كروية غير مأكولة ، يزرع الصنف الأمريكي كنبات تزييني .