- ويحوي أيضا عناصر تؤثر على القلب والشرايين والدورة الدموية ، وعلى عناصر ملينة ومقوية للأعصاب والهرمونات الجنسية . - مفيد جدا في مرض تشمع الكبد وتورم الساقين وأمراض القلب ، لكن هذه العناصر تتلف بتأثير الحرارة . فمن الأفضل والصحي معا تناول البصل نيئا . وإذا كان لا بد من طبخه فلتكن النار خفيفة وهادئة . - والبصل لا يحتوي على النشويات من هنا إمكان المصابين بالسكري تناوله دون خوف ، بل بالعكس فهو ضروري لهم لأن فيه مادة الغلوكونين التي تحدد نسبة السكري في الدم . - وللبصل قوة وقائية وشفائية كبيرة في حالة تضخم البروستات ، ومعالجة الكريب ، وطفيليات الأمعاء والحصى البولية والإسهال والروماتيزم ، ومهيج للشهوة الجنسية ( Aphrodisiaque ) ، ومنق للدم ويعطي لونا جميلا لوجوه النساء . ولإزالة الرائحة الناتجة عنه ، نمضغ قليلا من البقدونس الطازج أو من حب البن المحمص ( حب القهوة ) . والبصل مزيل لزلال ( Uree ) والملح ( Sodium ) من الجسم ويزيل وجع عرق النساء ( Sciatique ) بفركه ببصلة مقطعة ، وينشط التعرق ( Transpiration ) وعصير البصل فعال جدا ضد الرشح والذبحة ( Angine ) . - وباختصار فالبصل ، منشط ومقو ، مدر للبول ، طارد للديدان مقاوم للعدوى ، مضاد لصفرة الأسنان ( ANTISCORBUTIQUE ) وضد داء المفاصل ومضاد للجراثيم ( Antibiotique ) ، مقاوم للتيفوئيد ، وله تأثير ضد ارتفاع السكري فيخفضه ، وفعال ضد ال Scarlatine والجلطات الدموية وبالتالي مقاوم لأمراض القلب وتصلب الشرايين ، هكذا يكون هو والثوم في رأس قائمة الخضار الصحية .