الهندباء : تؤخذ سلطة كما هي ، أو مغلي 25 غرام ورق و 25 غرام شلش مفروم في ليتر ماء ، نشرب كوبا قبل كل وجبة . الخوخ : تؤخذ طازجة صباحا على الريق أو عصيرا بمعدل كوب قبل كل وجبة . - أو ننقع في ماء باردة لمدة يوم كامل كمية من الخوخ المجفف مجرحا في الطول ، ثم نأكل منها على الريق بمعدل من 5 إلى 10 حبات . البندورة : نأكلها ناضجة كما هي ، أو عصيرا . 13 - النقاهة المشمش : نأخذ الثمر طازجا ، مسلوقا ( كمبوت ) أو عصيرا . اللوز : حليب اللوز الحلو . أناناس : طازجا أو عصيرا . أفوكا : الثمرة طازجة . كستناء : نأخذه نيئا أو مطبوخا أو مسلوقا . البلح : طازجا أو تمرا . العنب : نأكله طازجا أو عصيرا ، الأسود والأحمر يفضل على الأبيض . القصعين : مغلي 20 غرام ورق وزهر في ليتر ماء ، نشرب كوبا قبل كل وجبة . الزعتر : مغلي 30 غرام رؤوس مزهرة في ليتر ماء ، نشرب كوبا قبل كل وجبة . 14 - السكري : هيلون : من الأفضل أكله نيئا ، ويمكن أخذه عصيرا أو نقيعا ل 50 غرام في ليتر ماء ، نشرب كوبا على الريق ونتابع طيلة النهار . الملفوف : نأخذه عصيرا بمعدل كوب صباحا . البقلة : سلطة مع خل التفاح ، أو عصير ، كوبا صباحا على الريق .