الهريسة في الطب القديم قال الأنطاكي في التذكرة : هي حارة رطبة في آخر الثانية أكثر المأكولات غذاء وأشدها تقوية إذا هضمت تسمن بإفراط وتقوي العصب وتحسن الألوان وتعين ذوي الكد والرياضة ، وتمنع السعال والخشونة والحرافة وضعف الباه وقلة الماء وتدر الدم . قال الرازي في منافع الأغذية ودفع مضارها : الهريسة فكثيرة الغذاء جدا ، تصلح لمن يريد أن يخصب بدنه ، وفي الأوقات والأزمان الباردة وتتولد عن إدمانها السدد والحصاة في الكلى . وهي رديئة لمن يعتريه القولنج والنفخ . وهي صالحة للصدر والرئة . والدم المتولد عنها دم متين قوي يولد لحما كثيرا . وينبغي أن يتعهد أصحابها الرياضة وما يفتح السدد ، ولا سيما متى وجدوا ثقلا في موضع الكبد وفي القطن والبطن .