محمد العربي الخطابي

545

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي

وعمرو ، ويريدون به أيضا قوى الأشياء وطبائعها مثل حرارة الفلفل والزنجبيل ، وبرد الأفيون والخشخاش وما أشبه ذلك . وجوهر الشيء أصله ، ويطلق على حقيقة الشيء المؤتلفة من المادة والصورة . ح حارّ ( بالقوة ) : مثل حرارة الفلفل وتاغنداست وما أشبه ذلك ، وحارّ بالفعل ، وهو النار بعينها . وحارّ بالإضافة ، قد يكون من الأدوية والأغذية ما هو حارّ بانفراد إذا أضيف إلى ما هو أحرّ منه كانت بالإضافة إليه باردة مثل أن تضيف الفلفل - وهو حارّ - إلى الزنجبيل فتقول حينئذ في الزنجبيل إنه بارد ، وكذلك إن أضيف إلى الفلفل العسل - على أن العسل حارّ - قلت فيه حينئذ بارد ، وكذلك السّكّر إذا أضفته إلى العسل قلت فيه إنه بارد ، وهما جميعا حارّان . حاسّة ( ج حواسّ ) : هي المعروفة للإنسان وبها يحسّ بصرا وسمعا وشما وذوقا ولمسا . الحالبان : مجريا البول من الكلى إلى المثانة . حبّ القرع : دود عريض يتولّد في معاء القولون يشبه حبّ القرع في الصفة . وهو صنف من دود البطن قصير عريض . حبل الذراع : العرق الذي على الزّند الأعلى ، وهو شعبة من القيفال تفصد على الزند الأعلى قرب الإبهام . الحبن ( بكسر الحاء ) : خراج كالدّمل ، والحبن أيضا من أمراض العين ، وهو ضرب من التأكل يعرض عن نخسة تصيب العين ، وربّما انتهى التأكّل إلى القشرة الأولى أو الثانية أو الثالثة من قشور القرنية ، وهو أردأها . حبن أبيض : هو الماء في بدن الإنسان ، وهو الماء اللّحمي ( الاستسقاء ) . حبن رطب : هو الماء الزقّي ( الاستسقاء الزقي ) . حين يابس : هو الماء الطبلي ( الاستسقاء الطبلي ) .