محمد العربي الخطابي

514

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي

شياف الأبار : طريقة صنعه : ربع أوقية من كلّ من : الرصاص المحروق ، والحديدة ، والإثمد ، والتوتياء ، والصّمغ العربي ، والكثيراء واثنتا عشرة شعيرة من الأفيون ، يدقّ الجميع جيدا وينخل ثم يعجن بماء الورد ويجعل حبّات صغيرة على قدر حبّات الشّعير . منافعه : يخفّف الصّداع في العين ويقطع دمعتها ، وينفع من الجرب والبياض . الشّياف الأبيض : طريقة صنعه : أجزاء متساوية من الأسفيداج ( بياض الوجه ) ، والصمغ العربي ، والأنزروت ، ودقاق اللّبان ، يدقّ الجميع ثم يعجن بماء الورد ، ويجعل حبّات صغيرة على قدر حبّات الشّعير . منافعه : ينفع من صداع العين ومن الدّمعة . شياف الورد : طريقة صنعه : ثمن أوقية من كل من : نوار الورد ، ودم الأخوين ، والأنزروت ، ودقاق اللّبان ، والحديدة ، ووزن ثماني حبّات شعير من الأفيون ، يدقّ الجميع ويعجن بماء الورد ، ويجعل على شكل حبّات صغيرة . منافعه : ينفع من الدّمعة وجرب العين .