منافعه : يهضم ويفتّح الشهية ، ويعقل البطن ويفرح ويقوّي الباه . يؤخذ منه على الطعام نصف أوقية . جوارش الدار صيني : طريقة صنعه : أوقية من الدار صيني وربع أوقية من العود ، وثمن أوقية من الراوند الصيني وثمن أوقية من السنبل الهندي ، تدقّ هذه العقاقير وتنخل وتضاف إلى رطل ونصف من السكّر المحلول بالماء المغلي حتى يقارب الانعقاد . منافعه : يهضم الطعام ويفرح ويجدّد النشاط ، ويطيّب النكهة ويقوّي المعدة والكبد ويليّن البطن وينفع من الاستسقاء . يؤخذ منه نصف أوقية . جوارش المسك : طريقة صنعه : مثقال من المسك ، ونصف أوقية من كلّ واحد من : العود ، الراوند الصيني ، السنبل الهندي ، الدارصيني . تدقّ هذه العقاقير وتلفّ في رطلين من السكّر المحلول في الماء المغلي القريب من الانعقاد . منافعه : يطيّب النكهة ، ويفتح الشهية ويقوّي المعدة والكبد . جوارش البزور : صفة صنعه : كرويا ، وأنيسون ، وكمّون كرماني ، وقاقلّة كبيرة ، وقرفة ، ونانخة وبزر كرفس ، من كلّ واحد وزن درهمين ، يدقّ ذلك كلّه مع عشرين مثقالا من سكّر