الثالثة : - الكبد تلتذ الأشياء الحلوة وتسمن وتعظم بها وتقوى وكذلك بدن الحيوان الذي تغتذى بالتين عظيم الكبد لزبده إذا أكل لأن الكبد تغتذى وتسمن وتعظم من أجل الأطعمة الحلوة إلا أن يكون فيها ورم حار وحميات فإنه في هذه الحال لا يستحيل ما فيها إلا تغذية الكبد لكنها تولد المرار لأن الحرارة حينئذ لا تكون معتدلة غريزية لكن غريبة شديدة فتحيل الحلاوة إلى المرارة . * قد شهد جالينوس : - في غير موضع أن لحم الزبيب الحلو والشراب الحلو وغير ذلك من الحلاوات موافق لجرم الكبد مقوّ لها ولذلك يستعمله مع الأدوية الملطفة ليقوى جوهرها إلا أن بسبب هذه المشاركة كثيرا ما تحدث ضررا وذلك أن الكبد تمتاز هذه الحلاوة امتيازا عنيفا لموافقتها لها فمتى كانت ضيقة المجارى تولد فيها سدد وخاصة إن كانت هذه الحلاوات مع ذلك غليظة كأصناف الحلواء المتخذة بالسكر والنشا والدقيق السميد ونحو ذلك وإن