أماني سعد
67
خفايا وأسرار تغذية الأطفال
والمهروس جيدا ، إذا كان الطفل يفضّل ذلك . كما يمكن إعطاء الطفل عصير الفاكهة المصفّى جيدا ، كعصير التفاح أو الجزر أو العنب . . . على أن يؤخّر عصير البرتقال حتى بلوغ الطفل الشهر التاسع لما يحتويه من حوامض قد تتسبب بتقرح الغشاء المخاطي للمعدة . كما أن الموز والأفوكادو المهروس هو غذاء مليء بالوحدات الحرارية ومفيد جدا لنمو الطفل الرضيع ، وعلى الأخص الأطفال الرضع لأمهات نباتيات ما يؤثر على نوعية حليبهنّ ويؤدي إلى نقص في الفيتامينات والمواد الأساسية الأخرى . رابعا : إدخال بعض الخضار المسلوقة والمصفّاة جيدا كالجزر والكوسا واللوبياء . وهنا تستطيع الأم أن تتفنّن في إعداد أصناف عديدة من المأكولات كأن تسلق الجزر أو اللوبياء مع الأرز وتهرسهما جيدا قبل إعطائهم للرضيع . والجدير بالذكر هنا أن المنتجات العديدة الموجودة في الصيدليات والأسواق والخاصة بالرضع ليست بأفضل من تلك التي تستطيع الأم تحضيرها وبسهولة مطلقة في المنزل ، فهي لا تحتاج إلى وقت أو جهد ، إضافة إلى خلوّها من المواد الحافظة والملوّنة والمنكّهة والتي لها ما لها من آثار سلبية . خامسا : يجب الابتعاد عن البيض واللحوم بأنواعها في هذه المرحلة ( 4 - 6 أشهر ) ، لأن الجهاز الهضمي للطفل غير مؤهل لهضم هذه المأكولات بعد .