تيريزا بيركهمر
156
الطب الشعبي الحديث
هندباء برية : ينصح لضعفاء الشهية بتناول سلطة الهندباء البرية الطازجة ويفضل الأوراق الطرية . قصوان : يعمل من عشبة القصوان ( وتسمى أيضا : شوكة مباركة ) شاي فاتح لشهية الطعام . ويستعمل كالتالي : - يجب أن لا تزيد الكمية المستعملة لنصف ليتر من شاي القصوان عن خمسة غرامات ، وذلك لأن استعماله بكمية أكبر يمكن أن يؤدي إلى القيء . - يستعمل هذا الشاي للكبار فقط . - لا يشرب من هذا الشاي أكثر من كوبين في اليوم ، وأيضا بين وجبات الطعام فقط . حشيشة الدينار : إذا كان ضعف الشهية للطعام ناتج عن نرفزة قوية فيعالج بشاي حشيشة الدينار ( تسمى أيضا : جنجل شائع ) ويستعمل كالتالي : - تؤخذ 10 غرامات من زهر حشيشة الدينار ، ثمّ تغمر بنصف ليتر من الماء المغلي . - يترك الشاي لينقع مدة 10 دقائق . - يشرب من هذا الشاي كوب صغير قبل الغداء وآخر قبل العشاء ، وذلك قبل الأكل بمدة 15 - 20 دقيقة تقريبا . طرخون : - ينصح بإضافة الطرخون إلى الطعام على شكل بهارات فهو فاتح للشهية .