باسم الأنصاري
286
موسوعة طب الأئمة ( ع )
مذموم » . وعن النبي صلّى اللّه عليه واله قال : « كلوا الكرفس ؛ فإنّه يورث الحفظ وهو طعام الخضر عليه السّلام » . عن نوح بن شعيب النيسابوري ، عن محمد بن الحسن بن علي بن يقطين - فيما أعلم - عن نادر الخادم ، قال : ذكر أبو الحسن عليه السّلام الكرفس ، فقال : « أنتم تشتهونه ، وليس من دابّة إلّا وهي تحتكّ به » . عن الحسين بن علي عليهما السّلام قال : « قال النبي صلّى اللّه عليه وآله لعلي عليه السّلام في أشياء وصّاه بها : كل الكرفس ؛ فإنّها بقلة إلياس ويوشع بن نون عليهما السّلام » . وقال النبي صلّى اللّه عليه وآله : « الكرفس بقلة الأنبياء ، ويذكر أنّ طعام الخضر وإلياس الكرفس والكمأة » . وقال صلّى اللّه عليه وآله : « عليكم بالكرفس ؛ فإنّه لو كان شيء يزيد في العقل فهو » . * خواص الكرفس : - يحتوي الكرفس على نسبة عالية من : الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفسفور ، وفيتامينات : C , B , A . - تحتوي بذور الكرفس على مادة مدرّة للبول . - يمكن وصفه في علاج قصور القلب الاحتقاني الذي يتميّز بشكل أساس باحتباس السوائل . - أشارت عدّة دراسات إلى أنّ بذور الكرفس تخفّض معدل السكر في الدم .